Selvkomponert tyttebærchutney
Du trenger: 2,5 liter renset tyttebær 800g sukker 3 rødløk 3 søte chili (kan byttes ut med sterkere om ønskelig) 1,5 dl hvitvinseddik...
Klarning av hønsefett
Klarnet hønsefett😋 Når hønsa (eller endene) er gode og fete, er det godt med fett som kan klarnes. Dette fettet kan fint brukes til...
Løvetannsaft
Løvetannsaft er en god tørsteslukker i sommervarmen. Tar litt tid å plukke nok blomster, og å ta av kronbladene, men jeg syns det er vel...
Mel av geitramsrøtter
Høsten 2017 gravde jeg opp en del geitramsrøtter, da jeg hadde lest at de kunne brukes som mel i boka "Gratis mat av ville vekster"...
Litt fra mitt "Apotek"
Fikk spørsmål om jeg ikke kunne lage et lite innlegg på noe av det jeg har i "apoteket" mitt, så her kommer det litt om de jeg har et...
Eplecidereddik
Du trenger: 2-liters norgesglass eller annet glass Epler Sukker Vann Eplene deles i 4 og legges på glass. Når du har fylt ca 2/3 av...
